楽ちんレシピ

【コストコ】プルコギのタレ使用!材料3つだけのお肉レシピのご紹介!

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こんにちは、くまみです。

ワーママにとって、毎日の夕食作りは悩みのタネですよね。

私自身、自分の作る料理に飽き飽きしてしまう日があります。。カナシイ(T_T)

栄養関係の記事はこれっぽっちも書いていませんし、栄養価の高いメニューのご紹介はできませんが、これでも一応、管理栄養士です。

ですので、たまにはレシピを!と思い、3歳の息子に大好評のメニューがあるのでドドーンと発表します!!

照り焼きチキン改め『四角と三角のお肉』

息子にとって、このメニューが母の味になってしまいそうなほど作りまくっています。

味は照り焼きチキンだと思っていますが、3歳の息子は『四角と三角のお肉』と呼びます(笑)

材料はたったの3つだけ!

  • 鶏モモ:1枚
  • コストコのプルコギのたれ:大さじ2弱
  • ウェイパー:大さじ1弱

プルコギのタレも、ウェイパーも目分量でOK!

ごはんが進むようにしっかり目の味つけなので、薄味がお好みでしたらウェイパーの分量を減らすと良いと思います。

つくりかた

1、ビニール袋(私はジップロックを使用)にプルコギのタレとウェイパーを入れる

2、袋の上からモミモミして調味料を混ぜ合わせる

3、鶏モモを入れて、調味料が全体に回るようにモミモミする

4、半日ぐらい漬け置き、オーブンで約20分間焼いて出来上がり~♪

あ~簡単!!簡単!!

お肉は中までしっかりと火を通してくださいね。

わたしは、オーブンのグリル機能を使っていますが、だいたい25分間ほど焼きます。

表面を15分ほど焼き、裏面に返して残りの時間を焼いています。

冷凍保存OK!

味付けをしたものを冷凍庫で保存することもできます!

ステップ3までやって冷凍しておきます。

夕食に食べたかったら、朝冷蔵庫へ移し、帰宅後はオーブンやオーブンで焼くだけです。(お肉が大きいと解凍に時間が掛かるかもしれません…)

さいごに

『四角と三角のお肉』の名前の理由ですが、一口大に切った時の形からこう呼んでいるみたいです。本当は全部四角く切りたいのですが、場所によって三角になっちゃうんです。

簡単で美味しいので是非ぜひ作ってみてくださいね!

では、また~☆

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