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暮らしのキロク

今季の鍋料理は食べ納めました。ここだけの話、鍋料理って大変じゃないですか?

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冬のうちに鍋をもう1回ぐらいやっておきたいな~なんて、のんびりと考えていたら季節は春になっていた。

冬でもないのに、鍋料理の話をするのはおかしいけれど、ちょっと気になることがあったから今日は鍋の話!

鍋料理の日って、他に何かを作る?

結論からいうと、わが家は今は何も用意しない。

しいていうなら、お酒と買ったおつまみぐらいかな。

「鍋料理は楽でいいわよ~」ってよく聞くから、楽なメニューなんだろうなって思って過ごしてきてたけど、ちょっと思うことがあって。

本当に楽?

ちなみにうちの実家は、鍋が出来上がるまでに、お刺身やら枝豆やら冷奴やら漬物やら、なんだかんだすんごい量のつまみが出てくる。

わたしが鍋料理が大変だと思う理由

  • けっこうな量の野菜を切る
  • 大きな鍋を洗う
  • 待っている間につまめるものが必要

って考えたら、たいして楽じゃない。

なんなら、食べ終わった後にもちょっと手間がかかると思っていて、

  • 卓上コンロを拭く
  • 大きな鍋を洗う(食洗機に入らないサイズだから手洗い)

けっこう大変だと思っているのは私だけなのかしら。。

待ち時間を短縮させてくれた鍋の登場

鍋は土鍋を手放して、十得鍋のテーブルポットを買った。

熱伝導が良いらしく、具材に火が通るのが格段に早い!

火を止めても、蓋をしておいたら、熱々が食べられるのも嬉しい。

この鍋の登場により、煮えるまでのつなぎのつまみ類が不要となった。

  • 土鍋の複雑な形は洗いにくい
  • 土鍋は生卵を扱う気持ちで洗わないと欠ける
  • 土鍋は一晩放置しないとしまえない

これをマルッと無くせたのも嬉しいね。

さいごに

なんだか十得鍋は素晴らしい!っていう内容の記事になってしまったなぁ。おかしい(笑)

みなさんの家では、鍋料理をするとき、いろんなおかずを用意しますか?

では、また~☆

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